レンタルスペース
■お問い合わせはメールで承ります 件名「レンタルスペース」
front社員ではお答えできません
■塾開校等による長期契約条件
・会員（一般受講者・倶楽部会員）対象とする
・毎週１回以上の定期利用３か月以上
・契約時に３か月分予約申請同時に全額支払
・利用時間変更キャンセル不可
・追加料金当日支払い
■利用規則
レンタル室以外での営業活動禁止
クラスメイト勧誘自由
防犯カメラ監視での違反者借主責任
■特別サービス
・６か月契約を対象とする
・共存共栄協力
・クラブ定休日営業 初回から３か月経過１０回利用後相談
・A３ポスター 見学室ホワイトボード掲載
利用開始１か月前より契約期間中常時
■割引料金
・３か月契約 １０％
・４か月契約 １３％
・５か月契約 １７％
・６か月契約 ２０％
・１年 契約 ２５％
■予約サイト募集中
①鈴鹿店カルチャールーム 時間貸
②四日市店飲食店シャロン（飲食店許可あり） 時間貸 １日貸
・燃料・電気水道代含
・賃貸料に含む設備
テーブルアンダー２ドア冷蔵庫 冷凍庫 流し台 調理器具 食器
大型鉄板（１２０×５５ｃｍ） クレープ器具
・利用者持参/ゴミ袋・紙食器・
■予約サイト募集予定
①鈴鹿店フロントでのレストラン経営 賃貸契約限定
・燃料・電気水道代含
・賃貸料に含む設備
４ドア冷蔵庫 テーブルアンダー２ドア冷蔵庫 流し台 食器 冷凍庫
・運搬必要な設備「製氷機 ショーケース冷蔵庫」
・利用者持参/ゴミ袋・紙食器・
②四日市店宿舎囲炉裏ルーム 時間貸
炉端店開業 食事会
※調理施設レンタル条件
・ゴミ持ち帰り
・保健衛生知識と資格
・資格は数時間でのネット取得 丁寧な指導させていただきます
・調理経営者としての清掃洗浄に対するプロフエッショナル意識
■調理はエンターテイナーであると学び練習繰り返しました。
お客様が並ぶカウンター越しに見せる事でお喜びいただきました。
卵は両手で２個同時に素早く割る事で１００個を１０分で割る事が可能
チャーハンは天井まで飛ばして水分を飛ばし食感を工夫します
フライパンはリズミカルに踊りながら左右前後に振り、右手に持つ調理箸はリズミカルな動作
クリームソーダのクリームは天井から落とす事で綺麗な泡が盛り上がる
ピザは天高く回して素早く伸ばし調理する
調味料は、美しい手つきで行えば調理人は男前に見えて美味しく感じる工夫
テニスでも女性は指先まで工夫する事を私はアドバイスした事があります
このダンシング調理により、５０名のお客様がお昼同時入店する調理を一人で行う
ダンシング調理によりモチベーションを膨らませます事で再来店
勿論！美味しいのは当然であり、シャロンは連日満員の県下一の繁盛店でした
２名で調理していては、返済不能となります。
今でも、繁盛する店での社員数を数える度に長くないなと感じます。
１年間３６０日働き 毎日朝８時～２５時迄働き通しであった 飯嶋衛